marwa المدير العام
عدد الرسائل : 1216 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 05/03/2009 السٌّمعَة : 5 نقاط : 588965
| موضوع: اللي صعاب عليها تلقى توابل الشوارما و الطحينة إليكم المقادير لصنعها بانفسكم الخميس 21 مايو - 21:54 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
توابل الشوارما
ملح * راس ملعقة صغيرة قرنفل * نصف ملعقة صغيرة ابزار * رأس ملعقة صغيرة قرفة * راس ملعقة صغيرة كوزة محكوكة * ملعقة صغيرة قعقلا أو حب الهال
الطحينة المقادير:
1 كوبالزنجلان أبيض نصف كوب دقيق أبيض نصف كوب زيت ذره
الطريقة:
- يطحن الزنجلان جيدا ثم يوضع فوقه الدقيق و يطحنان معا جيدا ثم يوضعا فى طبق و يتم اضافة الزيت بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط ناعم و يشبه الكريمه . - يتم الاحتفاظ به فى اناء فى الثلاجه لحين الاستعمال | |
|
princesse المدير العام
عدد الرسائل : 102 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 05/03/2009 السٌّمعَة : 1 نقاط : 584689
| موضوع: رد: اللي صعاب عليها تلقى توابل الشوارما و الطحينة إليكم المقادير لصنعها بانفسكم السبت 13 يونيو - 18:19 | |
| شكرا على هالأكلة الرائعة و شهية طيبة للجميه | |
|
marwa المدير العام
عدد الرسائل : 1216 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 05/03/2009 السٌّمعَة : 5 نقاط : 588965
| موضوع: رد: اللي صعاب عليها تلقى توابل الشوارما و الطحينة إليكم المقادير لصنعها بانفسكم الإثنين 15 يونيو - 20:24 | |
| | |
|