المقادير
5 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
2علب خميرة الحلويات
علبة لافانى
فرينة
معجون
رقائق الكاوكاو (كاوكاو ايفيلى )
طريقة التحضير
نضع البيض فى اناء ونخلطه جيدا ونضيف السكر ونخلط جيدا وبقوة ونضيف الزيت ونخلط جيدا ونضيف اللافانى والخميرة والفرينة حتى تتلم العجينة ثم ندهن الصينية ونكسل عليها العجينة باليد حتى نوصلها الى حواف الصينية ثم نضع معجون المشمش فوق العجينة ونضع عليه الكاوكاو ايفيلى وندخل الصينية الفرن على نار هادئة ولا نفتح عليها الفرن حتى تنتفخ حوالى 30د وعندما نخرجها من الفرن نتركها تبرد ثم نقطعها معينات او مربعات حسب الرغبة وشهية طيبة .
السبت 16 نوفمبر - 0:24 من طرف اسلام ابوشادي
موضوع: خبز المعجون