شوربة بالخضار

Ingrédients
4carottes
2pommes de terre
2navets
1poireau
2tomates
1/2 bouquet de coriandre
poignet de vermicelle
Huile d'olive
Sel, poivre
Laver et éplucher tous les légumes, les couper en petits dés. Les mettre avec le coriandre haché dans un autocuiseur. Ajouter le sel, le poivre et l'huile d'olive. Recouvrir de 2 litres d'eau et faire cuire à couvert 20 minutes. Ajouter la vermicelle et porter à ébullition en remuant de temps en temps. Laisser cuire 5 minutes. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

شوربة بالخضار Soupe_de_feves

» شوربة العدس